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    成功培育三黄鸡新品种

    2021-03-15

      他出身农村,考入重点大学后又回到了农村;他是公司副总经理,但每周有一半时间待在鸡场里,与鸡打交道的时间最多;他的科研成果多次获得重大奖项,也在为农民致富做着“传道授业”的工作。他就是开平金鸡王禽业有限公司副总经理李重生,一个相貌朴实、作风实干,又善于与农民交流的科研工作者。

      1974年,李重生出生于河南省南阳市的一个村庄。作为农民的儿子,他对农业始终怀有深厚感情。高考时,他毅然选择了华中农业大学牧医学院。大学毕业后,他继续深造,并在省农科院畜牧研究所做助理研究员。这些经历,为他日后从事的科研工作奠定了坚实的基础。

      2007年,李重生来到了开平金鸡王禽业有限公司。为什么会选择从广州来到开平的农村呢?李重生回答说:“广东是全国肉鸡消费的一个很重要的市场,开平发展养鸡业的条件很好,我相信在开平发展这一行是有前途的。”

      话虽如此,李重生刚到开平时,这里的养鸡业并不算很发达。开平养殖的主要鸡种为三黄鸡,这是一种优质肉鸡,但鸡苗需从广西购入,然后进行饲养和销售。由于种源控制在别人手里,因此饲养规模和效益很容易受制于人。

      为了彻底解决鸡苗问题,李重生发挥自身技术特长,与科研团队成员一起开始了培育三黄鸡新品种的征程。“搞科研是个很辛苦的活,风险也很高,你可能要尝试无数次失败,才能迎来成功。”就是从这时开始,李重生每周有一半时间放在了基层,每天接触最多的是鸡与养鸡户。

      功夫不负有心人,李重生和他的科研团队终于培育出了适宜在开平养殖和市场销售的节粮优质三黄鸡新品种,并于2009年获得了国家新品种种质资源认定,从而完善了开平地区三黄肉鸡产业链。2010年,李重生参与的“惠阳胡须鸡资源保护、评价与创新利用”被评为广东省科学技术奖一等奖。

      尝到了科技甜头的开平金鸡王禽业有限公司对科研愈发重视。2009年9月,该公司在开平市组织人事部门的帮助下,成立了省农科集团博士后工作站开平科研基地。李重生马不停蹄,又主持立项“优质肉鸡生产生物安全控制关键技术研究”。该公司还面向社会及国内知名高校招聘相关行业人才,组建了一支以李重生为带头人的科研专家队伍。通过持续努力,壮大科研人才队伍,使公司生产规模在以前的基础上翻了两番,也使公司走向了依靠科技、面向农户的多元化方向发展道路。

      科研突破除了让企业受益外,农民也迈向了致富新路。李重生给记者算了笔账,一户养鸡户每批养1万只鸡,每年能养两批,纯利润可以高达10多万元,比种植水稻高多了。新鸡苗不但节粮,而且抗病能力好、肉质好,这些优势最后都能反映在农民收入上。

      尽管新鸡苗有着诸多优势,但推广工作并非一帆风顺。一些老养鸡户不愿意接受新事物,李重生熟悉农民,善于与农民打交道的优点便显现出来了。除了循循善诱,他还通过帮助一些效益较差的养鸡户养殖新鸡苗,增加收入,用事实打动人,进而把鸡苗和相应的饲养技术推广到当地养鸡户中。

      近期国内媒体对白羽鸡的养殖情况进行了报道,引起了一些群众对鸡肉安全问题的担心。对此,李重生认为,这些报道对黄羽鸡没有造成影响。他告诉记者,黄羽类肉鸡,包括他和团队培育的三黄鸡新品种,以及正在培育推广的“胡须鸡”,养110多天才长到两斤七八两,吃的也是山上的虫子、玉米和黄豆等做成的饲料,虽然长得慢,但肉质安全是有保障的。

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